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¿Se analiza correctamente la presencia de pesticidas en alimentos?
Jesús Simal-Gandara, Universidade de Vigo La presencia de pesticidas en los alimentos es una preocupación global. Estos compuestos químicos, utilizados para proteger los cultivos de plagas, pueden acumularse en los alimentos y, en algunos casos, [Leer más…]
